哎呀！今天我是真忍不住了 ，非得掰扯掰扯！前几天有个外地小年轻儿 ，跑我这儿问：“遵义火车站巷子是不是不就是个破地方 ，没啥意思？”你听听 ，你听听！你说这话像人话不？我其时差点一碗胡辣汤泼他脸上。人家遵义火车站巷子 ，那地方香得很 ，没见识就别瞎胡扯！
我给你讲 ，这遵义火车站巷子 ，可不是你想哩啥“随便一条小巷子” ，它有故事、有考究、有规则！你知不知道 ，在咱河南 ，要是有那么个地方能让外地人也钦佩 ，那就说明啥？说明它有两把刷子哩！今天我就跟你掰扯掰扯这巷子里头的门道儿 ，哩个小年轻儿 ，听好了 ，别再出去给咱河南丢人现眼！
巷子里头的规则：谁先谁后 ，门清得很！
你说遵义火车站巷子是啥？它是人流量最大的地儿 ，啥人都有 ，卖小吃的、拉客的、找自制的、尚有专门坑人的！你要是不懂规则 ，分分钟给你绕进去出不来！
你进巷子里头 ，第一条规则啥？别乱插队！巷子里头的老摊儿 ，那可都是一代一代传下来的 ，谁先谁后都有规则。你要是看着哪家人多 ，心里想“我插个队没事儿吧？”——我告诉你 ，行欠亨！摊主直接一句“弄啥嘞！”怼得你哑口无言！
我偷偷给你说 ，这巷子里头有个老规则：通常人多的摊儿 ，都是好摊儿。为啥？由于外地人吃惯了 ，知道哪家货真价实。你要想吃到正宗的 ，就得乖乖排队 ，别想着抄近道！
巷子里的猫腻：小自制没好货！
再说个事儿 ，这巷子里头 ，你要是见着哪家小摊儿挂个牌子写“特自制”啥的 ，劝你一句 ，别受骗！我年轻那会儿带俺孩儿去过 ，巷口有家卖煎饼的 ，写着“加鸡蛋不加价” ，我心说这不是捡自制嘛 ，效果买回来一吃 ，鸡蛋是啥？居然是掺水的蛋液！就地气得我想把摊儿掀了！
以是说 ，遵义火车站巷子里头 ，不可光看自制 ，要看啥？看人气 ，看老字号 ，看外地人都去哪儿吃！你要是随着外地游客瞎转悠 ，那不坑你坑谁？
尚有一点我偷偷告诉你：巷子里头的工具 ，不是越多越好吃 ，越简朴的反倒越正宗。好比那家只卖豆腐脑的小摊儿 ，几十年了 ，连个招牌都没有 ，但天天晨早排长队——这才叫真功夫！
巷子里的精髓：不懂文化别瞎说！
最后我再提醒你一件事儿 ，遵义火车站巷子 ，那不但是吃的地儿 ，那是个文化的地儿！你仔细看看 ，那些老摊儿 ，哪个不是几十年的传承？你要是能跟摊主唠上两句 ，说未必还能听到他们老一辈子的故事哩！
照我说嘛 ，遵义火车站巷子 ，不但是吃吃喝喝的地儿 ，更是咱河南人生涯的一部分。你说是不是哩？
后手问题：
有人要问了：“那巷子里头也有不少坑人的地儿 ，咋区分？”
简简朴简单句话：人多的地方自制有好货 ，人少的地方自制坑死你！
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