哎 ，讲起这个「西安红光路简家村女娃」 ，最近很多多少人跑来问我 ，有哩扯是问好欠好吃 ，有些是问怎么去 ，尚有些人问是不是坑 。我跟你摆 ，网上那些文章哈 ，十有八九是外地人写的 ，看得我都想骂人 。今天我就给你扯清晰 ，这事究竟有啥门道 ，咋样搞才对路 。
头一个坑：红光路简家村哩地方 ，找对路才是要害
你晓得没 ，红光路简家村这个地方啊 ，光听名字你就晓得有点历史感 。以前是个老式墟落 ，现在嘛刷新得七七八八了 ，但巷子照旧有点弯来弯克 。我给你摆 ，万万莫信导航 ，那些地图软件带你转得连魂都丢 。有一次我朋侪从外地来 ，他导航直接给他带到啥子工业园去了 ，搞得他气得要死 。
准确哩搞法是这样 ，你坐地铁到2号线的纬一街站 ，出来后朝红光路偏向走 ，或许距离是1.2公里 ，走个十五分钟左右就到了 。若是你嫌走路累 ，直接打个车 ，起步价也就13块左右 ，别论价 ，讲了也白讲 。
再扯深点：你晓得简家村女娃的泉源没？
我跟你讲 ，简家村女娃这个名字哈 ，不是啥子戏剧角色 ，也不是啥子网红炒作 。着实就是他们村上那些饭店的一个统称 ，专门做家常菜的地方 ，最早是简家村的几个婆婆搞出来的 。你晓得咯 ，西安人对吃的要求高 ，特殊是这种家常味道 ，硬是要吃到谁人“家”的感受 。
这里头最着名的是啥？不是你以为的凉皮 ，也不是啥子肉夹馍 ，而是他们的葫芦鸡和老碗面 。我记得上个月带朋侪去吃 ，那碗老碗面只要18块一碗 ，端上来香气扑鼻 ，辣子油提到位 ，面条筋道 ，汤头稠而不腻 。葫芦鸡嘛 ，稍微贵点 ，小份的是78块 ，大份的要128块 ，但谁人脆皮和肉质的嫩滑 ，啧啧啧 ，吃了你就晓得值不值了 。
最卵要命哩一点：莫被假“简家村”骗了
这个坑最容易踩 ，许多人来红光路一看 ，哇塞 ，怎么随处都写着“简家村女娃” ？我跟你讲 ，真正哩老店就那么两三家 ，其他那些全是蹭名气的 ，味道差得连狗都嫌 。我给你列个名单 ，你照着去吃就中咯：
1. 老李家简家村女娃：红光路北段 ，门面不大 ，但味道硬是正 ，招牌葫芦鸡和蒸碗 。
2. 简家村嫂子馆：价钱亲民 ，凉菜和泡馍也不错 ，地点在红光路和纬二街接壤处 。
3. 老何家简家村：主打家常菜 ，特殊是酸汤水饺 ，位置在红光路中段 。
这些店子 ，我都吃过 ，味道都靠谱 。莫去那些名字七零八落的“简家村XXX” ，我估摸着百分之八十是外地人开的 ，你进去了就是被坑 。
总结一下：吃简家村女娃 ，记着这三个要点
第一 ，导航莫信 ，按我讲的蹊径走；第二 ，点招牌菜 ，别乱点花头精哩工具；第三 ，认准老店 ，其他的全是鬼扯 。你照我这个搞法 ，一顿饭下来人均也就四五十块 ，吃得你直叫爽 。
验证问题：你认的简家村女娃店 ，老板是不是一口西安话？若是他连“咥”这个字都不会讲 ，那八成是外地人开的假店 。
标签：西安红光路简家村女娃 ，简家村女娃的泉源 ，西安家常菜推荐 ，红光路必吃店肆 ，葫芦鸡那里正宗
谈论：我上个月去西安 ，确实看到了很多多少简家村女娃的招牌 ，感受很乱 。你说的这几家里 ，我去过老李家 ，葫芦鸡确实不错 ，但其他两家还没试过 ，下次再去一定补上！不过我想问问 ，嫂子馆的凉菜里有没有那种特殊辣的推荐？
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