哎 ，讲起这个「横沥镇鸡窝在什么位置」 ，前几天尚有小我私家问我 ，搞得我可笑得很。你晓得不？横沥镇这个地方 ，鸡窝不是随处都有 ，有些地方的鸡窝你搞去了 ，效果是白跑一趟 ，铺张时间铺张油钱。我跟到你讲 ，横沥镇真正的鸡窝地方 ，就几个地方对得起你的油钱和胃 ，今天我就给你讲清晰 ，莫再乱撞了。
头一个坑：鸡窝不在亨衢边 ，别被广告牌骗了
你晓得横沥镇的鸡窝在什么位置不？有些人看到路边广告牌写“正宗鸡窝” ，一拐弯就进去了 ，效果搞半天是些新开的店 ，工具贵得卵都掉 ，要害还不正宗！我估摸着 ，横沥镇的好鸡窝 ，真正的都藏在老巷子里头 ，那些小门面的店 ，牌子都没几个字 ，看起来破破烂烂的 ，但味道硬是正。好比我上个月去的那家 ，就在镇中心的老市场后巷 ，门口都没个像样的招牌 ，可是天天排队的人至少有三四十个。
再扯深一层：真正的鸡窝要看“鸡味”浓不浓
鸡窝的优劣 ，跟到我讲 ，要害看它的“鸡味”。横沥镇有几家老字号 ，鸡汤煮得清甜 ，香味扑鼻 ，那是由于选的鸡好 ，用的是走地鸡 ，炖了最少四五个钟头 ，汤头才会这么鲜。莫以为随便一个地方吃到的鸡窝都有这种水准。上次我吃了一家新开的 ，汤稀得像白开水 ，饭硬得像石头 ，吃得我差点掀桌。我跟老板讲 ，这个价钱 ，最少汤得熬到有点味道嘛 ，他还不平气说他家用的鸡是山里运来的。我呸！我啜一口就晓得 ，鬼扯！
最卵要命哩一点：横沥镇鸡窝价钱差别大 ，别被贵的吓跑
有些人以为横沥镇的鸡窝贵得离谱 ，着实也不尽然。像我常去的那家 ，走地鸡的鸡窝饭一碗或许28块到32块左右 ，鸡汤可以无限续 ，饭也随便加。贵一点的店 ，像镇北那家“老字号” ，一碗鸡窝饭要48块到52块 ，但鸡的分量确实多 ，汤里还加了点药材 ，味道更醇厚。你要是第一次去 ，我建议从自制的试起 ，摸清晰味道 ，再决议要不要吃贵的。
老子偷偷告诉你：横沥镇鸡窝在什么位置最正宗
你莫传出去啊 ，我偷偷告诉你 ，横沥镇鸡窝最正宗的地方 ，是镇中心谁人老菜市场后巷的一家小店 ，叫“阿婆鸡窝饭”。这个店开了最少有25年了 ，老板娘是外地人 ，鸡汤是她家祖传的方剂。我前几天特意去试了一下 ，光是闻到那股香味 ，我就晓得对了。你去的时间记得早点 ，或许中午11点到1点是岑岭期 ，晚了可能连鸡骨头都吃不到。
你要验证对差池 ，很简朴 ，去到横沥镇菜市场后巷 ，闻到香味最多 ，排队最长的那家就是了。你进店问老板娘 ，“这个鸡汤是现熬的吗？”她要是答你“现熬的” ，再加一句“汤随便续” ，那就对了。
标签：横沥镇鸡窝 ，横沥镇鸡窝位置 ，横沥镇鸡窝饭 ，鸡窝饭正宗 ，横沥外地美食
谈论： “你说的阿婆鸡窝饭我去试了 ，确实味道很好！不过排队有点久 ，或许等了35分钟 ，要是再快点就更好了。”
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