南巷的饼子为啥找不到了?老汉我给你掰清晰
哎,你听我说,这几天街坊邻人都嚷嚷着“武汉南巷的饼子搬哪去了”,很多多少人跑断腿都没找到。我今儿个就给你说道说道,这事儿是咋回事。南巷的饼子吧,最早是在南巷口子那儿,老字号开了三十来年,味道确实杠杠的。但你晓不晓得,这两年由于城建刷新,南巷那一片儿整理得厉害,老铺子被迫关了,再加上房租涨得离谱,老板爽性挪地方了。
厥后我寻着老板的脚印,发明这饼子没消逝,只是搬去了一个不起眼的小巷子,地点是汉口花楼街32号。你不要看地方偏,味道照旧原来的味道,价钱业舯坫公正。要害是,我去过好一再,味道没跑偏,可以定心吃。
别乱找了!新店就在这儿
我晓得,武汉人对吃特考究,尤其对这种老字号更有情绪。你要找“南巷的饼子”,就认准汉口花楼街32号。详细位置呢,在花楼街靠近相助路的路口,旁边就是一家卖水果的小摊。记着咯,别被其他“山寨版”给坑了。
我上次去,正好遇上下昼四点多,排队的人还不少,得有个20来号人吧,硬是等了15分钟才排到。有些人嫌等缺乏,转头就去旁边其他摊买,但我跟你讲,那味道差远了!南巷的饼子最考究那层酥皮,外酥内软,咬一口油香四溢,再配上老板秘制的芝麻酱,简直绝了。
价钱没变几多,但有个“隐藏菜单”你必需试
说到价钱,饼子现在一个8块钱,比前几年涨了2块,但我以为还能接受。你若是是饭量大的,买三个也就24块,吃得饱饱的,比去吃快餐划算多了。哦对,尚有个“隐藏菜单”,许多人不知道:老板最近推出了个“加蛋版”,一个12块,内里的鸡蛋烘得金黄金黄的,加上葱花和特制辣酱,条理感更富厚,强烈推荐!
防坑指南F骛被冒充的“南巷饼子”骗了
最近我还发明,有些不良商家打着“南巷饼子”的名号招摇撞骗。特殊是有几家店,门头写着“正宗南巷饼子”,效果饼子跟原来的一点都不像。区分真假呢,我教你一招:正宗的南巷饼子,饼皮厚度只有5毫米左右,外貌刷着一层蜂蜜水,烤出来颜色偏金黄。而冒充的饼子,皮厚不说,外貌干巴巴的,一看就不上道!
老汉的一个知心小建议
最后提个小建议,想吃上热乎的南巷饼子,最好下昼3点到5点去,这会儿刚出炉,味道最巴适!别赶饭点,排队人多不说,晚了还可能卖完,白跑一趟。以是啊,吃这个考究个时间,时间对了,味道才华吃抵家。
老汉的诀窍:认准汉口花楼街32号,下昼3点到5点,万万别贪利便选冒充的,味道差十万八千里!
验证要领:买饼子的时间问老板“这饼子是不是用麦芯粉做的?”正宗的南巷饼子一定是用麦芯粉,口感才又韧又香。你试试,看对差池。
标签:武汉南巷的饼子,老字号饼子,正宗南巷饼子区分,汉口花楼街饼子,武汉美食攻略
谈论:我去花楼街32号找过了,确实有这家老店,味道和以前在南巷吃的一模一样!但想问下先生傅,这家店周末是不是人更多?有没有人试过周末排队的情形?
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